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Pas envie de cuisiner mais une petite faim tout de même ? Voici les Croques Monsieur : Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 5 min 0min Très Facile Liste des ingrédients (pour 4 croques Monsieur) Pain de mie 8 tranches Emmental 100g en fines...
comme Light Crêpes Pour alléger vos crèpes, remplacer la moitié du lait parde l'eau, ou de la bière blonde (même quantité). Les crèpes seront également plus fines ! Voir la recette : Chandeleur : Pate a crêpes mVoir les astuces : Economies , Se faciliter...
comme Light Epices Elles ensoleillent les plats sans aucun apport calorique ! N'ayez tout de même pas la main trop lourde, il ne faut pas que l'épice "couvre" le goût de l'aliment. Voir l'article sur le curry ICI Voir l'article sur le partenaire Délices...
comme Light Jambon Préférer le jambon blanc au jambon cru, car ce dernier est moins diététique. mVoir les astuces : Economies , Se faciliter la vie , Améliorer ses plats m Liste des recettes salées m Liste des recettes sucrées m Liste des apéritifs à...
comme Light Mousse au chocolat Ne vous privez plus de mousse au chocolat sous prétexte que c'est trop calorique ! Ne mettez que la moitié des jaunes des oeufs utilisés. Ils ne sont pas utiles à la texture de la mousse, mais contiennent chacun 60kcal !...
comme Economies 1ère Règle d'or La toute 1ère règle pour faire des économies est de cuisiner vous-même. Je sais, c'est plus long, mais, au moins, vous savez ce que vous mangez. Vous n'aurez ni graisse ajoutée ni sel en excédent, contrairement aux préparations...
comme Economies Plantes aromatiques Achetez les plantes aromatiques que vous utilisez le plus souvent en pot. A chaque besoin, couper le juste nécessaire et vous aurez toujours des herbes fraîches et bien parfumées. Voir une autre astuce Economie wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww...
comme Economies Poche à douille Pour déposer précisément une petite quantité de préparation, rien ne vaut une poche à douille ! Vous pouvez facilement en fabriquer une en roulant en cornet du papier sulfurisé. C'est encore plus facile avec un sac congélation...
comme Economies Sel ou sucre mouillé Pour éviter que votre sel ne prenne l'humidité, mettez quelques grains de riz dans le récipient de conservation. Celui-ci absorbera l'eau. Sinon, séchez votre sel ou sucre en le mettant 2 min au micro ondes, puissance...
J'ai bien sûr regardé lundi soir la finale de l'émission sur M6 : "Un dîner presque parfait, le combat des régions". J'ai trouvé les épreuves vraiment originales et inattendues ! L'épreuve sur le marché m'a semblée vraiment difficile, entre les curieux...
De jolis palets de légumes que même les enfants aiment ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 30min 0 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oignon 1 Carotte 1 Courgette 1 Céleri 1 branche Si vous êtes pressé, vous pouvez...
Sauce Béchamel Commencer par faire un roux : Dans une cassserole, faire fondre 50g de beurre. Quand il mousse, ajouter 3c. à soupe de farine et remuer avec un fouet. Quand il se forme un "paquet", votre roux est prêt. Béchamel : Sur feu vif, ajouter à...
Bon, cette fois, je me lance, je fais des macarons ! Bon, la photo au dessus n'est pas de moi, puisqu'il s'agit de macarons du commerce, mais j'espère que les miens seront aussi beaux ! Je n'utilise pas de colorant alimentaire, alors les coques seront...
comme Facile Artichaut Vous les conserverez plus longtemps en les retournant et en faisant tremper la queue dans l'eau (comme des fleurs). Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Oignons 500 g ou 5/6 oignons beurre 30 g Gruyère râpé 70g Croutons nature 1 paquet Eau 1 litre Recette : m Eplucher les oignons puis émincer...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 40 mn 0mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Speculoos 12 (biscuits secs belges parfumés à la canelle) Fromage blanc 500 g Sucre 100g Farine 2c. soupe Oeufs 3 Avec les blancs en neige Citron...
Mise en bouche originale et délicieuse, pour une association réussie ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min Facile 0 min 0 heure Très Liste des ingrédients Purée de marron La purée de marron ne doit pas se confondre avec la crème de marrons,...
Apéritifs à grignoter sur le titre ou la photo Amuses bouche : veloute concombre, champignon, radis noir au canard Assiette apéritive au Saumon fumé, Surimi, Tomates et Grison Boîte de sardines façon Crumble Bouchées apéritives craquantes au pistou Bouchées...
Une délicieuse entrée facile et efficace ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10mn 6 min- Facile Liste des ingrédients (Pour 8 personnes) Petits fromages de Chèvre panés 8 Salade verte Noix et noisettes Quantité à volonté, A concasser Tomates...
On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître ! Sur les marchés, les commerçants vous les indiquent ; vous pouvez aussi vous fier aux étiquettes ! Voici donc le tableau des produits de saison,...
Leurs sites : www.abaobab.com et www.agoji.com Mon partenaire " Agoji " m'a envoyé pour les fêtes : * 1 tablette de chocolat noir aux baies de Goji : Le Lycium Barbarum, communément appelé "Goji", est une baie endémique à l'Himalaya 100% naturelle. Véritable...
comme Facile Conservation du pain Mettre 1/2 pomme dans votre huche à pain aide à conserver tout son moelleux. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer ses plats m Liste des recettes...
comme Facile Poivron Mettre vos poivrons au four très chaud jusqu'à ce qu'ils se boursouflent. Ensuite, envelopper dans du papier absorbant mouillé. Vos poivrons se peleront ainsi facilement. Recette à voir : Lentilles au poivron Voir une autre astuce...
comme Facile Réhydrater des fruits secs Mettre les fruits secs dans un bol d'eau : 2 dl d'eau pour 250 g de fruits et passer au micro ondes 2 min, puissance max Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light...
Un accompagnement délicieux et simple avec ces petites pommes de terre qui restent bien fermes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 3 mn Facile 30 mn 0 mn Très Liste des ingrédients Quantité (pour 6 personnes) Pommes de terre Rates du Touquet...
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